佐野製茶所～SANO　SEICHAJYO

こんにちは、今回は富士市にある佐野製茶所に来ました。今年は9/23までかき氷の販売をしており、現在は販売終了しています。
テレビで放送されており、気になっていた場所のひとつです。駐車場は店前に4台と他にもあるそうです。入口に地図有。入り口が狭いので大きい車の人は大変そう。

茶ソーダや期間限定のメニューも気になりますが、ほうじ茶みるくかき氷と上煎茶（剣ケ峰）を注文。上煎茶以外のお茶は自分でアルコールランプを使い焙煎するようです。実験みたいで楽しいですね。近くの席から焙煎してる音といい匂いしてました。

かき氷は、ふわふわ氷でほうじ茶の苦みとミルクの甘みが絶妙です。最後まで飽きずに食べられました。上煎茶は、月替わりのお菓子もついてきて「伊那のまゆ」を頂きました。チョコレートが上品な甘さでお茶とよく合います。高級茶は今まで飲んだことがなかったので、緊張しました。ポットにお湯が入っており、湯冷ましを使い丁寧にお茶をいれ、優雅な時間を過ごせました。お茶の入れ方等丁寧に説明してくれました。

かき氷が通年ではないのが残念ですが、癒されたい時にまた行きます！